Príomhphointí
- Is féidir le formhór na n-othar ailse milseáin a ithe go sábháilte le linn cóireála. Is miotas a athráitear go forleathan í an mhaíomh go "gcothaíonn siúcra ailse", ní treoir atá bunaithe ar fhianaise í.
- Braitheann an mhilseog cheart ar na fo-iarsmaí atá tú ag bainistiú ar lá ar leith, ní ar liosta uilíoch de bhianna toirmiscthe.
- Is iad déileálacha bunaithe ar thorthaí, milseoga iógair nádúrtha, seacláid dhorcha le cion ard cócó, agus putóga mín na roghanna sábháilte is ilúsáidí don chuid is mó d’othair.
- Má tá meáchan á chailleadh agat le linn cóireála, is minic a bhíonn milseáin níos airde i gcalraí cosúil le huachtar reoite lánshaillte agus bleáshéicreanna úsáideach go cliniciúil, ní rud é a gcaithfidh tú ciontacht a mhothú faoi.
- Caithfidh othair a bhfuil líon íseal ceall fola bán acu mil amh, déiríocht neamhphaistéaraithe, agus milseoga le huibheacha amh amhail tiramisu traidisiúnta nó mousse a sheachaint.
- Déan roghanna milseoige a phearsanú i gcónaí le d’fhoireann oinceolaíochta, agus le diaitéiteach oilte san oinceolaíocht más féidir.
Má tá tú ag fiafraí cad iad na milseáin is féidir le hothair ailse a ithe le linn cóireála, tá an cheist cheart á cur agat, agus ar chúis mhaith. Is cuid den ghnáthshaol laethúil iad dúil i mbianna, athruithe blais, cneácha béil agus luaineachtaí goile don chuid is mó de dhaoine atá ag dul trí cheimiteiripe nó radaiteiripe, agus tá sé níos deacra a dhéanamh amach cad a oibríonn i ndáiríre ná mar a chuireann formhór na n-alt cothaithe in iúl.
Téann an treoir seo tríd an bpictiúr iomlán: miotas an tsiúcra agus na hailse a chruthaíonn an oiread sin eagla gan ghá, na milseáin a chuidíonn le fo-iarsmaí ar leith, tábla mear-thagartha ar féidir leat filleadh air, agus nótaí soiléire ar a bhfuil le teorannú agus cén fáth. Chuireamar smaointe fíorúla milseoige san áireamh, na ceisteanna beachta le cur ar do dhiaitéiteach oinceolaíochta, agus rannóg go sonrach do chúramóirí.
Nóta amháin sula dtosaímid: is eolas ginearálta é seo, ní comhairle leighis phearsantaithe. Tá tábhacht ag baint le do dhiagnóis shonrach, do phlean cóireála, agus do chomhaireamh fola reatha, mar sin seiceáil i gcónaí cinntí suntasacha aiste bia le d’fhoireann chúraim.
An féidir le hothair ailse milseáin a ithe? An freagra gairid
Is féidir, is féidir le formhór na n-othar ailse milseáin a ithe go sábháilte le linn cóireála. Braitheann na roghanna cearta ar do chineál cóireála, ar na fo-iarsmaí atá agat faoi láthair, agus ar do riachtanais chothaithe aonair, ní ar shiúcra a bhaint amach as d’aiste bia. Is gnách go nglactar go maith le milseoga bunaithe ar thorthaí, iógart agus seacláid dhorcha, agus ba chóir roghanna le huibheacha amh nó neamhphaistéaraithe a sheachaint le linn tréimhsí íseal-imdhíonachta. [1], [3]
Sin é an leagan gearr. Is é an leagan níos macánta ná go n-athraíonn an freagra de réir comhthéacs: cibé an bhfuil cneácha béil agat inniu, cibé an bhfuil meáchan á chailleadh agat, cibé an bhfuil do chomhaireamh ceall fola bán íseal an tseachtain seo. Míníonn an chuid eile den alt seo na comhthéacsanna sin ionas gur féidir leat an rogha a dhéanamh a oireann do do chás.
Miotas "Cothaíonn Siúcra Ailse": Cad a deir an fhianaise i ndáiríre
Is dócha gur chuala tú duine ag rá go "maireann" cealla ailse ar shiúcra, agus go gcabhróidh gearradh amach milseán leat an galar a throid. Tá sé ar cheann de na miotais is seasmhaí i gcothú ailse, agus déanann sé fíordhíobháil nuair a chuireann othair srianta ar a n-aistí bia le linn cóireála. [3]
Seo a léiríonn an fhianaise i ndáiríre. Úsáideann gach cill i do chorp glúcós mar fhuinneamh, ní cealla ailse amháin. Níl aon bhealach ann a rá le do chorp glúcós a thabhairt do chealla sláintiúla agus é a choinneáil siar ó chealla ailse. Ní chuireann gearradh siúcra siadaí ar ocras go roghnach; déanann sé níos deacra duit meáchan agus neart a choinneáil ag am a bhfuil calraí de dhíth ar do chorp. [3]
Tá an European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) soiléir faoin bpointe seo: molann a dtreoir phraiticiúil gan forálacha aiste bia a chuireann srian ar iontógáil fuinnimh in othair atá i mbaol míchothaithe, agus deir sí go lom nach bhfuil aon aistí bia ar eolas a leigheasann go hiontaofa ailse ná a choisceann atarlú. [1]
Is imní indíreach í an fhíor-imní le siúcra. Cuireann iontógáil ard fhadtéarmach siúcraí breise le meáchan a fháil, agus tá baint ag róthrom nó murtall le riosca níos airde go bhforbrófaí ar a laghad 13 chineál ailse. [2] Is comhrá faoi chosc é sin, ní comhrá faoi chóireáil, agus is ceist eile ar fad í seachas cibé an féidir leat briosca a bhlaiseadh le linn chemo.
Cabhraíonn sé an difríocht idir dhá chineál siúcra a thuiscint. Siúcraí saor is ea iad siúcraí a chuirtear le bianna le linn próiseála (an siúcra i milseáin, deochanna boga gásacha, cácaí, iógairt bhlaistithe, agus go leor anlann). Siúcraí intreacha tá siad faoi ghlas laistigh de chealla torthaí iomlána, glasraí agus déiríochta nádúrtha. Díleáíonn do chorp iad ar bhealach difriúil, agus tagann siúcraí intreacha in éineacht le snáithín, vitimíní agus mianraí a thacaíonn leat tríd an gcóireáil. Más mian leat machnamh a dhéanamh ar an bpictiúr níos leithne faoi cad ba chóir a ithe agus cad ba chóir a sheachaint le linn cóireála, clúdaíonn ár n-alt compánach praiticiúil Cancer Diet and Nutrition: What to Eat, What to Avoid, and What Actually Matters an bonn fianaise céanna ag leibhéal béilí iomlána seachas déileálacha milse.
Cén fáth gur comhairle leighis í i ndáiríre "Bain sult as milseáin go measartha"
Molann diaitéitigh oinceolaíochta bianna taitneamhacha go rialta le linn cóireála mar go mbíonn tionchar ag cothabháil iontógáil calraí agus folláine mheabhrach ar cé chomh maith agus a fhulaingíonn tú ceimiteiripe agus ar cé chomh tapa agus a thagann tú chuici féin. Ní ábhar bog é cáilíocht na beatha; is toradh cliniciúil í a mbíonn tionchar aici ar gach rud ó chloí le cóireáil go feidhm imdhíonachta. [1]
I bhfocail eile: tá slisín cáca ar lá crua níos gaire don leigheas ná don indulgence.
Conas a athraíonn cóireáil ailse na milseáin a oibríonn duit
Tá i bhfad níos mó baint ag an gcúis go bhféadfadh go mbeadh ort do roghanna milseoige a choigeartú le fo-iarsmaí ná le hábhar siúcra. D’fhéadfadh déileáil a bhí ar fheabhas leat roimh chóireáil blas aisteach a bheith uirthi, do bhéal a ghortú, nó do bholg a chorraí, agus b’fhéidir gurb é déileáil eile an t-aon rud a chuidíonn.
Ceimiteiripe agus athruithe blais
Athraíonn chemo blas ar thrí bhealach choitianta: blas miotalach, searbhas méadaithe, agus milseacht maolaithe. I staidéar amháin bunaithe ar cheistneoir, thuairiscigh 46% d’othair ar theiripe sistéamach athruithe blais sa tseachtain roimhe sin, agus chuir timpeall trian díobh sin síos ar bhlas miotalach go sonrach. [7] Má tá blas miotalach ar bhia, is gnách go n-oibríonn milseoga fuara níos fearr ná cinn the (is fearr sorbet torthaí ná pióg the torthaí). Cabhraíonn úsáid sceanra plaisteach in ionad miotail freisin.
Má bhíonn blas searbh ar gach rud, dírigh ar bhlasanna éadroma cosúil le fanaile, caramal agus banana, agus bí níos cúramach le seacláid dhorcha agus milseoga le blas caife go dtí go n-imíonn an éifeacht. Má tá an mhilseacht maolaithe, b’fhéidir go bhfeicfidh tú go mblaiseann roghanna an-mhilis (cosúil le iógart le mil air nó torthaí trópaiceacha an-aibí) níos gaire don ghnáth. Is minic a ghearrann milseoga géara citriseacha, sorbet líomóide nó leac oighir líoma mar shampla, tríd an mblas miotalach níos fearr ná aon rud eile.
Radaiteiripe, go háirithe ceann agus muineál
Má tá radaiteiripe ceann-agus-muineál á fáil agat, tá do chuid srianta difriúil ó othar a fhaigheann chemo amháin. Athraíonn mucositis (athlasadh líneáil an bhéil), xerostomia (béal tirim), agus deacracht slogtha an méid atá indéanta go fisiciúil le hithe. Aithnítear mucositis i dtreoirlínte idirnáisiúnta mar thocsaineacht shuntasach cóireála a dteastaíonn cúram tacaíochta réamhghníomhach uaithi. [9]
Is iad milseoga míne, fionnuara, tais do chairde: custaird, putóg, iógart, banana an-aibí, glóthach nádúrtha, agus sorbaití a leánn nach dteastaíonn mórán coganta uathu. Seachain sorbaití torthaí aigéadacha (líomóid, oráiste, anann) le linn mucositis ghníomhaigh, mar go ngoilleann siad. Seachain freisin aon rud crónnach cosúil le brioscaí, biscotti, nó liathróidí fuinnimh bunaithe ar granola go dtí go leigheasfaidh do bhéal.
Masmas agus cailliúint goile
Nuair atá masmas ort, is minic a spreagann milseacht shaibhir níos mó ná milseacht shimplí. Is fearr roghanna fuara, neamhchasta: leacáin oighir nádúrtha, glóthach, fíonchaora reoite, sorbet simplí torthaí, agus sinséar criostalaithe. Tá roinnt fianaise taobh thiar de shinséar: fuair athbhreithniú córasach in 2022 gur laghdaigh forlíonadh sinséir ag dáileoga suas le 1 g sa lá ar feadh níos mó ná ceithre lá urlacan géarmhíochaine a spreagann ceimiteiripe go suntasach, cé go raibh na héifeachtaí ar an masmas féin níos lú comhsheasmhach. [4] Is minic a bhíonn déiríocht ag teocht an tseomra níos éasca ná déiríocht oighreata do roinnt othar, mar sin déan turgnamh leis an méid a insíonn do chorp duit.
Coinnigh codanna beaga. Is fearr cúpla greim de rud is féidir leat a choinneáil síos ná riar iomlán nach féidir.
Fo-iarsmaí díleácha: laethanta ísealsnáithíneacha vs. laethanta ardsnáithíneacha
Athraíonn an mhilseog cheart go hiomlán ag brath ar cibé an bhfuil buinneach nó constapaíocht agat ar lá ar leith, agus athraíonn sé seo níos minice ná mar a cheapfá le linn cóireála.
Ar laethanta buinní, cloí le roghanna ísealsnáithíneacha, ísealsaille: putóga mín, brioscaí nádúrtha, glóthach, banana aibí, putóg ríse. Ar laethanta constapaíochta, téigh i dtreo snáithín: putóg chia, compóit torthaí, earraí bácáilte grán iomlán, prúnaí, milseoga bunaithe ar phiorraí. D’fhéadfadh go mbeadh an dá rud de dhíth ar an othar céanna sa tseachtain chéanna, agus sin an fáth a mbuaileann treoir sholúbtha liosta dolúbtha.
Milseáin de réir fo-iarsma: tábla mear-thagartha
Seo an tábla le leabharmharcáil. Nuair nach bhfuil tú cinnte cad ba chóir duit a roghnú, fill ar ais anseo agus meaitseáil do fho-iarsma reatha leis an gcolún sa lár.
| Fo-iarsma | Milseáin a chuidíonn de ghnáth | Milseáin le seachaint |
|---|---|---|
| Blas miotalach | Sorbaití fuara, leacáin chitrise, caora, seacláid mhionta | Milseoga te seacláide, putóga saibhre uachtaracha |
| Cneácha béil nó mucositis | Glóthach nádúrtha, putóg fanaile, leacáin oighir neamh-aigéadacha, iógart bog | Sorbaití citrise, brioscaí crónnacha, milseoga te, caramail shaillte |
| Béal tirim | Sorbaití torthaí, fíonchaora reoite, iógart mín | Cácaí tirime, brioscaí tirime, biscotti, brownies dlútha |
| Masmas | Leacáin oighir fhuara, sinséar criostalaithe, glóthach nádúrtha, banana shimplí | Cáiscín cáise saibhir, taosráin fhriochta, milseoga troma le huachtar |
| Buinneach | Brioscaí nádúrtha, putóg ríse, banana, custaird mín | Muifíní bran ardsnáithíneacha, torthaí triomaithe, milseáin gan siúcra ina bhfuil sorbitol |
| Constapaíocht | Putóg chia, milseoga bunaithe ar phrúnaí, earraí bácáilte grán iomlán | Milseáin ardphróiseáilte le siúcra bán, taosráin ísealsnáithíneacha |
| Cailliúint meáchain nó goile íseal | Uachtar reoite lánshaillte, bleáshéicreanna, liathróidí fuinnimh le him cnó, iógart le mil | Leaganacha ísealchalracha "gan siúcra" |
| Líon íseal ceall fola bán | Milseoga déiríochta tráchtála paistéaraithe, milseoga torthaí cócaráilte, brioscaí pacáistithe | Mil amh, uachtar reoite neamhphaistéaraithe, milseoga le huibheacha amh, caora úra neamhníte |
Úsáid é seo mar thúsphointe, ní mar leabhar rialacha. Athróidh do chuid comharthaí ó lá go lá, agus tá an tábla ceaptha chun aicearra a thabhairt duit nuair nach bhfuil an fuinneamh agat é a dhéanamh amach ón tús.

Roghanna sábháilte milseán a nglactar go maith leo de ghnáth in othair ailse
Seo iad na catagóirí milseoige a oibríonn don chuid is mó d’othair atá faoi chóireáil ghníomhach. Má tá a fhios agat cén teaghlach lena mbaineann do dhúil ann (torthaí, déiríocht, seacláid, bunaithe ar chnónna, nó spíosraithe), beidh sé níos éasca leagan a aimsiú a oireann don lá.
Déileálacha bunaithe ar thorthaí
Soláthraíonn sailéid torthaí úra, úlla bácáilte le cainéal, compóit torthaí, sorbaití agus leacáin oighir bhaile, smúdaithe, agus "nice cream" banana reoite cumaiscthe milseacht nádúrtha ó shiúcraí intreacha. Soláthraíonn siad hiodráitiú, snáithín agus frithocsaídeoirí freisin a thacaíonn leat tríd an gcóireáil.
Tá leacáin oighir bhaile déanta as torthaí íonaithe thar a bheith úsáideach do chneácha béil: maolaíonn an fuacht fíochán greannaithe, agus ní theastaíonn cogaint ón uigeacht mhín. Cumaisc torthaí le splanc uisce nó sú, doirt isteach i múnlaí leacáin oighir, agus reoigh.
Milseoga déiríochta agus iógair
Is roghanna den scoth iad parfaits iógair, iógart le mil nó torthaí, putóg ríse, custaird fanaile, agus crème caramel. Cuidíonn an próitéin le tuirse a bhaineann le cóireáil a chomhrac, agus oibríonn an uigeacht bhog go maith nuair atá cneácha béil nó deacrachtaí slogtha i gceist. Má tá do chomhaireamh ceall fola bán íseal, cloí le táirgí déiríochta paistéaraithe tráchtála seachas aon rud baile déanta as bainne amh nó aon rud ceardaíochta gan lipéad. [8]
Seacláid dhorcha, agus cé mhéad go díreach
Tá flavanóil chócó i seacláid dhorcha, rud a d’aithin an European Food Safety Authority mar chabhair chun vasodiláitiú gnáthach spleách ar an endothelium agus sreabhadh fola a choinneáil. Baineann éileamh EFSA le 200 mg de flavanóil chócó sa lá, méid is féidir a sholáthar le thart ar 10 g de sheacláid dhorcha ard-flavanóil a itear i gcomhthéacs aiste bia cothrom. [5] Go praiticiúil, is ionann sin agus cearnóg bheag amháin nó dhó de sheacláid dhorcha ardchócó: méid fíor, sonrach is féidir leat a leanúint.
Tabharfaidh tú faoi deara gur uimhir shonrach í sin, agus tá sé sin d’aon ghnó. Ní comhairle úsáideach í "beagán beag". Is plean fíor é cearnóg amháin nó dhó tar éis an dinnéir is féidir leat a leanúint i ndáiríre.
Déileálacha bunaithe ar im cnó agus síolta
Comhcheanglaíonn putóg chia, liathróidí fuinnimh le lín agus coirce, greimithe banana le him piseanna talún, agus im almóinne ar shlisní úll próitéin, saillte sláintiúla, agus milseacht nádúrtha. Tacaíonn an meascán seo le leibhéil fuinnimh agus cabhraíonn sé le siúcra fola a chobhsú, rud atá úsáideach nuair atá níos lú á ithe agat ná mar is gnách.
Rabhadh amháin: má tá do chomhaireamh íseal, seachain oidis neamhbhácáilte ina bhfuil plúr amh nó ubh amh. Tá leaganacha bácáilte níos sábháilte le linn tréimhsí neodróipéine. [8]
Milseáin le spíosraí teo
Cuireann earraí bácáilte le cainéal, brioscaí sinséir (is féidir le sinséar cuidiú leis an mbolg a shocrú), agus putóga le turmeric blas agus teas éadrom leo. Ní bianna míorúla iad seo, ach cuireann siad pléisiúr le milseoga gan brath ar mhilseacht throm.
Nuair is iad milseáin níos airde i gcalraí an rogha cheart i ndáiríre
Seo an chuid a chailleann formhór na n-alt faoi chothú ailse. Má tá cailliúint meáchain neamhbheartaithe, cachexia, nó géarchéimeanna goile agat le linn cóireála, casann an creat caighdeánach "níos sláintiúla = níos lú siúcra, níos lú calraí" bunoscionn go hiomlán. Deir treoir phraiticiúil ESPEN go sainráite gur chóir bianna dlútha ó thaobh fuinnimh agus próitéine de a thairiscint d’othair atá i mbaol cothaithe, ní aistí bia sriantacha. [1]
I gcleachtas, ciallaíonn sé sin go bhfuil uachtar reoite lánshaillte, bleáshéicreanna le púdar próitéine nó im piseanna talún breise, putóg ríse shaibhir, custaird bunaithe ar uachtar, agus forlíonta cothaithe béil cumaiscthe isteach i smúdaithe gníomhach úsáideach. Is féidir le hola olóige, im cnó, nó uachtar cnó cócó lánshaillte a chur le milseoga torthaí cumaiscthe calraí a threisiú go ciúin gan an blas atá uait a athrú.
Má tá ball teaghlaigh dea-intinne ag brú milseoga gan siúcra, ísealshaillte, nó "glana" ort agus tú ag cailleadh meáchain, tá cead agat gan glacadh leo. Is féidir le babhla uachtair reoite lánshaillte le linn cóireála níos mó a dhéanamh do do théarnamh ná rogha "sláintiúil" ísealchalrach. Is é an sprioc chliniciúil le linn cóireála gníomhaí ailse de ghnáth ná do mheáchan a choinneáil seasta, agus is é bia taitneamhach dlúth i gcalraí an bealach chun é sin a dhéanamh.
Milseáin le teorannú nó le seachaint le linn cóireála
Ní liosta de bhianna toirmiscthe é seo. Is liosta é de rudaí a mbíonn claonadh acu fo-iarsmaí ar leith a dhéanamh níos measa nó rioscaí sábháilteachta ar leith a chruthú le linn cóireála, agus sábhálann a fhios a bheith agat orthu drochthráth duit.
Comhábhair amh nó neamhphaistéaraithe (sábháilteacht neodróipéine)
Má tá do chomhaireamh neodróifilí íseal, éiríonn roinnt comhábhar atá ceart go leor don chuid is mó de dhaoine fíorrioscach. Cuireann athbhreithniú micribhitheolaíoch Ghent University Hospital ar aistí bia neodróipéineacha béim ar na catagóirí céanna a sheachnaíonn formhór na n-ionad Eorpach: feoil agus uibheacha amh nó neamhchócaráilte, bainne neamhphaistéaraithe agus cáiseanna boga, torthaí agus glasraí úra neamhníte, cnónna amh, coirce amh, agus súnna neamhphaistéaraithe. [8] I dtéarmaí milseog, ciallaíonn sé sin gan tiramisu le huibheacha amh, mousse clasaiceach, eggnog baile, roinnt uachtair reoite ceardaíochta, ná taos fianán. Baineann mil amh leis an liosta céanna rabhaidh mar is féidir leis spóir bhaictéaracha a iompar.
Áirítear ar roghanna níos sábháilte uachtar reoite tráchtála paistéaraithe, putóga seasmhacha ar an seilf, agus earraí bácáilte déanta le comhábhair a théitear i gceart. B’fhéidir go dtabharfaidh d’fhoireann chúraim bileog fhoirmiúil duit faoi "aiste bia neodróipéineach" nó "aiste bia ísealmhiocróbach"; mura ndéanann siad, iarr ceann. [8]
Milseoga an-saillte nó an-saibhir nuair atá masmas ort
Is minic a spreagann nó a dhéanann cáiscíní cáise dlútha, taosráin fhriochta, agus milseoga troma bunaithe ar uachtar masmas níos measa. Sábháil iad sin do laethanta maithe goile seachas laethanta dona. Nuair atá do bholg corraithe, buaileann uigeachtaí níos éadroime.
Milseoirí saorga agus alcóil shiúcra
Is féidir le sorbitol, mannitol, xylitol, agus erythritol (atá coitianta i milseáin "gan siúcra", guma coganta, agus déileálacha pacáistithe) buinneach agus bloating a chur faoi deara. Tá an éifeacht sin seanbhunaithe go leor go n-éilíonn Rialachán AE 1169/2011 ar aon bhia le níos mó ná 10% polyols bhreise an rabhadh "excessive consumption may produce laxative effects" a iompar. [6] Má tá tú cheana féin ag bainistiú fo-iarsmaí díleácha ón gcóireáil, is féidir le leaganacha gan siúcra rudaí a dhéanamh níos measa go ciúin.
Ní malartú draíochtúil níos sábháilte iad milseoirí saorga. Is gnách go nglactar níos fearr le méid beag fíorshiúcra ná le coibhéis gan siúcra, go háirithe má tá do ghoileog íogair cheana féin.
Milseoga a bhfuil alcól iontu
Cáca rum, tiramisu, seacláidí líonta le licéar, pióg pecan le bourbon: is féidir leo seo idirghníomhú le drugaí ceimiteiripe agus le cógais eile. Seiceáil le d’fhoireann oinceolaíochta sula n-itheann tú aon mhilseog le halcól, fiú méid beag. Téann ár n-alt compánach Top Things Not to Do While on Chemotherapy: Essential Tips for Patients níos doimhne isteach sa cheist seo, lena n-áirítear cén fáth gur fiú stad a chur le halcól le linn cóireála gníomhaí seachas brú tríd.
Coda móra d’aon rud
Is minic a bhíonn méid an chodáin níos tábhachtaí ná an cineál bia. De ghnáth glactar níos fearr le sneaiceanna milse beaga, minic ná le milseog mhór amháin, go háirithe má tá tú ag bainistiú masmais nó fadhbanna sáithithe luaithe.
Cúig smaoineamh éasca milseoige atá cairdiúil d’othair ailse
Ní oidis diana iad seo. Is smaointe solúbtha iad a roghnaíodh do chásanna fo-iarsmaí éagsúla, ionas gur féidir leat iad a chur in oiriúint bunaithe ar a bhfuil do chorp a dhéanamh inniu.
- 1. Coirt iógair reoite le caora. Scaip sraith tanaí d’iógart paistéaraithe ar pháipéar bácála, cuir braon meala air, agus scaip caora nite ar an mbarr. Reoigh ar feadh dhá uair an chloig, bris ina bpíosaí é, agus coinnigh sa reoiteoir é. Go maith do chneácha béil agus do bhéal tirim. Má tá do chomhaireamh íseal, bain úsáid as mil tráchtála paistéaraithe amháin.
- 2. "Nice cream" banana. Cumaisc dhá bhanana reoite le beagán bainne go dtí go mbeidh sé uachtarúil. Go maith do mhasmas, athruithe blais, agus goile íseal. Cuir spúnóg d’im piseanna talún leis le haghaidh calraí breise ar laethanta caillteanais meáchain.
- 3. Putóg chia le síoróip mhailpe. Measc trí spúnóg bhoird de shíolta chia le cupán bainne agus spúnóg bhoird amháin de shíoróip mhailpe. Cuir sa chuisneoir thar oíche. Go maith do chonstapaíocht agus d’fhuinneamh seasta.
- 4. Úlla bácáilte le cainéal. Bain croí dhá úll, líon le taespúnóg siúcra donn agus croitheadh flaithiúil cainéil, agus bácáil ag 180 °C ar feadh 30 nóiméad. Go maith do laethanta atá claonta le buinneach: bog, ísealsaille, compordach.
- 5. Sútha talún tumtha i seacláid dhorcha. Nigh na sútha talún go maith, triomaigh go hiomlán iad, agus tum gach ceann acu i seacláid dhorcha ardchócó leáite. Cuir ar pháipéar bácála iad agus cuisnigh go dtí go mbeidh siad daingean. Go maith le haghaidh taitnimh laethúil agus ócáidí speisialta.
Úsáid an tábla fo-iarsmaí thuas chun an rogha cheart a dhéanamh, agus malartaigh comhábhair de réir mar a athraíonn do chuid comharthaí.
Cad ba chóir a iarraidh ar do dhiaitéiteach oinceolaíochta
Is furasta a rá "téigh i gcomhairle le d’fhoireann" agus is deacair gníomhú air mura bhfuil a fhios agat cad ba chóir a iarraidh. Tabhair na ceisteanna seo leat chuig do chéad choinne eile:
- An bhfuil bianna ann ba chóir dom a sheachaint anois mar gheall ar mo chomhaireamh fola?
- Tá meáchan caillte agam: ar cheart dom níos mó milseán a ithe i ndáiríre, agus cén cineál?
- Tá cneácha béil agam: cé na milseoga a bheadh níos séimhe orthu?
- An mbíonn tionchar ag aon bhianna nó comhábhair ar mo chógais?
- An bhfuil sé sábháilte dom mil amh, uachtar reoite soft-serve, nó torthaí úra a ithe anois?
- An féidir liom alcól a ól i méideanna beaga, mar shampla i milseog nó anlann?
- Coinníonn mo theaghlach ag tabhairt milseoga "sláintiúla" dom nach dteastaíonn uaim: an bhfuil sé ceart go leor dom cur ina gcoinne sin?
I bhformhór na dtíortha Eorpacha is féidir leat atreorú a iarraidh ar d’fhoireann oinceolaíochta chuig diaitéiteach cláraithe a bhfuil taithí oinceolaíochta aige nó aici. Is féidir le comhlachais náisiúnta diaitéiteach (a bhfuil go leor acu ina mbaill den European Federation of the Associations of Dietitians, EFAD) cabhrú leat gairmí cáilithe a aimsiú go háitiúil freisin. Is fiú níos mó coinne 30 nóiméad le diaitéiteach oilte san oinceolaíocht ná uaireanta de Googling.
Focal do chúramóirí
Más tusa céile, tuismitheoir, nó páiste fásta duine atá ag dul trí chóireáil, is dócha go dtiteann cuid shuntasach den ualach meabhrach a bhaineann le bia ort. Trí phíosa treorach a chuidíonn i ndáiríre.
Ar dtús, fiafraigh cad atá an t-othar ag iarraidh i ndáiríre ar lá ar leith seachas buille faoi thuairim a thabhairt. Athraíonn dúile ó uair go huaire le linn cóireála, agus d’fhéadfadh an rud a bhí ar fheabhas leo inné a mbolg a iompú inniu.
Ar an dara dul síos, coinnigh éagsúlacht bheag sa reoiteoir: leacáin oighir, sorbet, bosca uachtair reoite, torthaí reoite, cúpla liathróid fuinnimh réamhdhéanta. Má bhíonn roghanna réidh agat, is féidir leat freagairt don nóiméad nuair a tharlaíonn sé, gan dul ag siopadóireacht ag 9 i.n.
Ar an tríú dul síos, ná cuir do chreat féin "ithe sláintiúil" i bhfeidhm ar a bhfuinneog chóireála. Ní hionann a riachtanais calraí, compoird agus uigeachta agus do chuid féin. Is fíorghníomh cúraim é milseog a thabhairt do dhuine faoi chóireáil ghníomhach a mbaineann siad taitneamh as i ndáiríre, agus ní gá duit leithscéal a ghabháil as.

Ceisteanna coitianta
An féidir le hothair ailse seacláid a ithe?
Is féidir. De ghnáth glactar go maith le seacláid dhorcha le cion ard cócó, agus luíonn thart ar 10 g de sheacláid dhorcha ard-flavanóil sa lá laistigh den mhéid a bhaineann EFSA le gnáthsreabhadh fola a chothabháil. [5] Tá seacláid bhainne ceart go leor go measartha. Aon caveat amháin: le linn mucositis nó cneácha béil gníomhacha, seachain seacláid le cnónna nó píosaí crua a d’fhéadfadh greannú a dhéanamh.
An bhfuil mil sábháilte d’othair ailse?
Braitheann sé ar do stádas imdhíonachta. Don chuid is mó d’othair, tá mil tráchtála paistéaraithe ón ollmhargadh ceart go leor. Ba chóir mil amh nó neamhphróiseáilte a sheachaint le linn tréimhsí líon íseal ceall fola bán, mar go bhféadfadh spóir bhaictéaracha a bheith inti a láimhseálann córas imdhíonachta sláintiúil go héasca ach nach bhféadfadh córas lagaithe a láimhseáil. [8]
An féidir le hothair ailse uachtar reoite a ithe le linn chemo?
Is féidir, agus d’othair atá ag déileáil le cneácha béil, athruithe blais, nó cailliúint meáchain, is minic a mholann diaitéitigh oinceolaíochta uachtar reoite go gníomhach. Cloí le táirgí tráchtála paistéaraithe seachas uachtar reoite baile déanta le huibheacha amh má tá do chomhaireamh íseal.
Ar chóir d’othair ailse siúcra a ghearradh amach go hiomlán?
Níor chóir. Níl aon fhianaise ann go bhfeabhsaíonn aiste bia gan siúcra torthaí ailse, agus is féidir le srian dian aiste bia le linn cóireála cailliúint meáchain dhíobhálach agus bearnaí cothaithe a chur faoi deara. Is é an cur chuige bunaithe ar fhianaise ná siúcraí saor a mhaolú mar chuid d’aiste bia chothrom, ní iad a dhíbirt go hiomlán. [1], [3]
Cad é an mhilseog is fearr do chneácha béil?
Roghanna fuara, míne, neamh-aigéadacha: glóthach nádúrtha, putóg fanaile, uachtar reoite, iógart reoite, bleáshéicreanna mín, agus leacáin oighir neamh-chitrise. Seachain aon rud crónnach, te, spíosrach, saillte, nó aigéadach (lena n-áirítear sorbaití líomóide, oráiste, agus anainn) fad is atá na cneácha gníomhach.
An bhfuil milseáin gan siúcra níos fearr d’othair ailse?
Ní gá. Is féidir le halcóil shiúcra cosúil le sorbitol agus xylitol, atá coitianta i dtáirgí gan siúcra, buinneach agus bloating a chur faoi deara, rud a d’fhéadfadh fo-iarsmaí díleácha ón gcóireáil a dhéanamh níos measa. [6] Is minic a ghlactar níos fearr le méid beag fíorshiúcra ná le coibhéis gan siúcra.
An féidir liom cáca breithe a bheith agam le linn chemo?
Is féidir. Tá tábhacht ag baint le chuimhneacháin bhríocha a cheiliúradh le linn cóireála do cháilíocht na beatha agus do mheabhairshláinte, agus ní bheidh tionchar ag slisín cáca ar do thorthaí ailse. Má tá tú i dtréimhse íseal-imdhíonachta, déan cinnte go bhfuil an cáca úrullmhaithe agus seachain buttercream déanta le gealáin uibhe amh.
Bain taitneamh as an méid is féidir leat, nuair is féidir leat
Níl aon liosta aonair de mhilseáin toirmiscthe ann a bhaineann le gach othar ailse. Is éard atá i gceist le fios a bheith agat cad iad na milseáin is féidir le hothair ailse a ithe ná an rogha cheart a mheaitseáil le do chóireáil, do fho-iarsmaí reatha, treocht do mheáchain, agus do stádas imdhíonachta, agus athraíonn siad sin le himeacht ama.
Na ceithre rud is úsáidí le tabhairt leat ón treoir seo: úsáid an tábla fo-iarsmaí mar do thagairt laethúil, ná bíodh eagla ort roimh chalraí má tá meáchan á chailleadh agat, tabhair aird ar rialacha an aiste bia neodróipéinigh nuair atá do chomhaireamh íseal, agus oibrigh le diaitéiteach oinceolaíochta chun gach rud a phearsanú. Tá formhór na "rialacha" a chuala tú as dáta nó róghinearálta chun feidhmiú ar do chóireáil shonrach.
Tá an chóireáil ag iarraidh ort cheana féin a lán a thabhairt suas. Ní indulgence le ciontacht í milseog a mbaineann tú taitneamh fíor léi; is cuid í de dhul tríd seo go maith. Tá tábhacht le pléisiúir bheaga, agus is rud réasúnta go hiomlán é rud milis a roghnú ar lá crua.
Tagairtí
[1] Muscaritoli, M., Arends, J., Bachmann, P., Baracos, V., Barthelemy, N., Bertz, H., et al. (2021). ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer. Clinical Nutrition, 40(5), 2898-2913. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2021.02.005
[2] World Cancer Research Fund (2025). How many cancers are actually linked to obesity and physical activity? WCRF International. https://www.wcrf.org/research-policy/our-research/grants-database/how-many-cancers-are-actually-linked-to-obesity-and-physical-activity/
[3] Cancer Research UK (2023). Sugar and cancer: what you need to know. Cancer News. https://news.cancerresearchuk.org/2023/08/16/sugar-and-cancer-what-you-need-to-know/
[4] Choi, J., Lee, J., Kim, K., Choi, H.K., Lee, S.A., and Lee, H.J. (2022). Effects of ginger intake on chemotherapy-induced nausea and vomiting: A systematic review of randomized clinical trials. Nutrients, 14(23), 4982. https://doi.org/10.3390/nu14234982
[5] EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) (2012). Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to cocoa flavanols and maintenance of normal endothelium-dependent vasodilation pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal, 10(7), 2809. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2012.2809
[6] European Parliament and Council (2011). Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers, Annex III. Official Journal of the European Union, L 304/18. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32011R1169
[7] van Oort, S., Kramer, E., de Groot, J.W., and Visser, O. (2017). Taste alterations and cancer treatment. Nutrition and Cancer, 69(1), 1-8. Metallic taste in cancer patients treated with systemic therapy: A questionnaire-based study. https://doi.org/10.1080/01635581.2017.1250922
[8] De Bock, T., Jacxsens, L., Maes, F., Van Meerhaeghe, S., Reygaerts, M., and Uyttendaele, M. (2023). Microbiological profiling and knowledge of food preservation technology to support guidance on a neutropenic diet for immunocompromised patients. Frontiers in Microbiology, 14, 1136887. https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1136887
[9] Elad, S., Cheng, K.K.F., Lalla, R.V., Yarom, N., Hong, C., Logan, R.M., et al. (2020). MASCC/ISOO clinical practice guidelines for the management of mucositis secondary to cancer therapy. Cancer, 126(19), 4423-4431. https://doi.org/10.1002/cncr.33100
Ní thugann an t-alt seo ach tacaíocht faisnéise agus ní ionadaí é ar chomhairle, ar dhiagnóis ná ar chóireáil leighis ghairmiúil. Téigh i gcomhairle i gcónaí le do sholáthraí cúraim sláinte maidir le cinntí leighis.

Cruthaíodh an t-ábhar seo le linn an tionscadail YARN, arna chomhchistiú faoin gclár EU4Health in 2025-2028 (Comhaontú Deontais Uimh. 101219053).




