What to Eat and What to Avoid During Cancer Treatment

Kodėl vėžio gydymo metu svarbi mityba?

Visi supranta, kad svarbu atkreipti dėmesį į savo mitybą ir suvartojamą maistą.

Vėžio gydymo metu mityba tampa dar svarbesnė, ypač padedant pacientams įveikti šalutinį gydymo poveikį ir stiprinti bendrą sveikatą.

Nors nėra vieno universalaus požiūrio į vėžiu sergančių pacientų mitybą, yra keli pagrindiniai principai, kurių turėtų laikytis visi.

Raginame nepamiršti, kad gydantis nuo vėžio svarbu bendradarbiauti su specialistu.

Ar yra toks dalykas kaip gydomasis valgiaraštis?

Tyrimai rodo, kad diagnozavus vėžį reikia ne vienodos dietos, o sudėtingo, subalansuoto valgiaraščio, sudaryto iš skanaus maisto, kuris užtikrina gijimą ir apsaugo nuo ligos atsinaujinimo.

Kiekvienas turėtų atsižvelgti į biologinius veiksnius (vitaminų kiekį, maistinę vertę, kalorijas), psichosocialines ir kultūrines maisto savybes. Tik tada mityba taps vienu iš vėžio gydymo veiksnių.

Tinkamai pakoregavę mitybą, pacientai taip pat gali sumažinti infekcijų, nuovargio ir kitų įprastų šalutinių vėžio gydymo reiškinių riziką.

Mitybos pagrindai vėžio gydymo metu

• Valgykite dažnai ir nedidelėmis porcijomis, 5-6 kartus per dieną: trys pagrindiniai valgymai ir 2-3 sveiki užkandžiai vėžiu sergantiems pacientams tarp jų. Pagrindinių valgymų metu maistas turi būti šviežiai paruoštas ir šiltas.
• Išeidami pasiimkite savo maisto. Jei vykstate į ligoninę, polikliniką ar kitas vietas, kur negalėsite valgyti ilgiau nei 4 valandas, įsidėkite maisto į dėžutę ar termosą ir pasiimkite jį su savimi.
• Valgykite daugiau baltymų turinčio maisto (paukštienos, žuvies, kiaušinių, daržovių, riešutų, sėklų, sojos ir (arba) tofu produktų) bent 3 kartus per dieną. Jei nevalgote pakankamai baltymų, pasitarę su gydytoju ar dietologu, papildomai vartokite baltymais praturtintus maisto papildus.
• Pridėkite kvapnių prieskonių ir žolelių, kad neryškus maistas taptų skanesnis.
• Gerkite pakankamai skysčių. Rekomenduojama išgerti 1,5-2 litrus skysčių. Rinkitės daug kalorijų turinčius skysčius. Kai kuriuos skaidrius skysčius galite pakeisti kaloringais – sultimis, sriubomis, pienu, pieno kokteiliais ir sojų gėrimais arba naudoti juos kaip užkandžius.
• Venkite kepti keptuvėje su dideliu kiekiu aliejaus ar kitų riebalų. Rekomenduojama maistą troškinti, virti, virti garuose ir kepti orkaitėje.
• Pasitarkite su gydytoju, ar jums reikia vartoti papildomų maisto gėrimų, baltymų papildų, vitaminų ir mineralinių preparatų.

Dažniausiai pasitaikantys mitybos iššūkiai vėžio gydymo metu

Kai kalbama apie mitybą vėžio gydymo metu, pacientai gali susidurti su keliais bendrais iššūkiais. Tai pykinimas, apetito praradimas, nenorėjimas valgyti, rijimo sunkumai ir skonio pokyčiai.

Pykinimas

Pykinimas yra dažnas chemoterapijos šalutinis poveikis, todėl gali būti sunku laikytis sveikos mitybos. Nedidelis, dažnas valgymas gali padėti sumažinti pykinimą ir palaikyti energijos lygį.

Apetito praradimas

Apetito praradimas yra dar vienas dažnas vėžio gydymo šalutinis poveikis. Norint su tuo kovoti, gali būti naudinga rinktis maistingųjų medžiagų turinčius maisto produktus, kurie yra lengvai virškinami ir turi daug kalorijų. Nedidelis, dažnas valgymas per dieną taip pat gali padėti padidinti energijos lygį.

Maisto vengimas, rijimo sunkumai ir skonio pokyčiai

Vėžio gydymo metu taip pat dažnai pasitaiko, kad nenorima valgyti, sunku ryti ir pakinta skonis. Minkšto, nestipraus maisto valgymas gali padėti kovoti su šiomis problemomis ir palengvinti valgymą. Be to, skoningus prieskonius ir prieskonines žoleles pridėjus į maistą, jis gali tapti skanesnis.

Išvada

Svarbu atminti, kad kiekvieno žmogaus mitybos poreikiai yra skirtingi, todėl geriausia pasitarti su gydytoju arba dietologu ir nustatyti geriausią planą.