Mida süüa ja mida vältida vähiravi ajal

Kemoteraapia dieet

Miks on teie toitumine vähiravi ajal oluline?

Igaüks mõistab, et on oluline pöörata tähelepanu oma toitumisele ja toidu tarbimisele. Vähiravi ajal mängib toitumine veelgi olulisemat rolli, eriti selleks, et aidata patsientidel toime tulla ravi kõrvalmõjudega ja parandada nende üldist tervist. Kuigi vähihaigete toitumise puhul ei ole olemas ühtset lähenemist, on mõned põhiprintsiibid, mida igaüks peaks silmas pidama. Me julgustame teid meeles pidama, et vähiravi ajal on oluline töötada koos professionaaliga.

Kas on olemas selline asi nagu tervendav menüü?

Uuringud näitavad, et kui teil on diagnoositud vähk, ei ole vaja ühtlast dieeti, vaid keerulist, tasakaalustatud menüüd, mis koosneb maitsvatest toiduainetest, mis tagavad paranemise ja kaitsevad retsidiivide eest. Igaüks peaks arvestama toidu bioloogilisi tegureid (vitamiinide sisaldus, toiteväärtus, kalorsus), psühhosotsiaalseid ja kultuurilisi omadusi. Alles siis saab toitumine üheks teguriks vähiravis. Õige toitumise kohandamisega saavad patsiendid vähendada ka infektsiooni, väsimuse ja muude vähiravi tavapäraste kõrvaltoimete riski.

Toitumisalased põhimõtted vähiravi ajal

• Sööge sageli väikestes portsjonites, 5-6 korda päevas: kolm põhitoidukorra ja 2-3 tervislikku vahepala vähihaigete jaoks. Põhitoitude ajal peaks toit olema värskelt valmistatud ja soe.
• Väljas käies võtke oma toit kaasa. Kui te lähete haiglasse, polikliinikusse või mujale, kus te ei saa süüa kauem kui 4 tundi, pange toit karbi või termosesse ja võtke see kaasa.
• Sööge rohkem valgurikkaid toiduaineid (linnuliha, kala, munad, köögiviljad, pähklid, seemned, soja/toortooted) vähemalt 3 korda päevas. Kui te ei söö piisavalt valke, võtke pärast arstiga või toitumisnõustajaga konsulteerimist täiendavalt valkudega rikastatud toidulisandeid.
• Lisage maitsvaid vürtse ja ürte, et muuta maitsetu toit maitsvamaks.
• Jooge piisavalt vedelikku. Soovitatav on juua 1,5-2 liitrit vedelikku. Valige kõrge kalorsusega vedelikud. Võite asendada mõned selged vedelikud kalorsete vedelikega - mahlad, supid, piim, piimakokteilid ja sojajoogid või kasutada neid vahepaladena.
• Vältige suure hulga õli või muude rasvade kasutamist pannil. Soovitatav on toitu hautada, keeta, aurutada ja küpsetada ahjus.
• Uurige oma arstilt, kas teil on vaja võtta täiendavaid toitumisjooke, valgulisandeid, vitamiine ja mineraalainete preparaate.

Kemoteraapia dieet

Ühised toitumisalased väljakutsed vähiravi ajal

Vähiravi ajal toitumisega seoses on mõned ühised probleemid, millega patsiendid võivad silmitsi seista. Nende hulka kuuluvad iiveldus, söögiisu kadumine, toidu vastumeelsus, neelamisraskused ja maitse muutumine.

Iiveldus

Iiveldus on tavaline kemoteraapia kõrvaltoime ja see võib raskendada tervisliku toitumise säilitamist. Väikeste, sagedaste söögikordade söömine võib aidata vähendada iiveldust ja säilitada teie energiataset.

Söögiisu kadumine

Söögiisu kadumine on teine levinud vähiravi kõrvaltoime. Selle vastu võitlemiseks võib olla kasulik keskenduda toitaineterikkale toidule, mis on kergesti seeditav ja kõrge kalorisisaldusega. Väikeste, sagedaste söögikordade söömine päeva jooksul võib samuti aidata teie energiataset tõsta.

Toidukõrvetus, neelamisraskused ja maitse muutumine

Vähiravi ajal esineb sageli ka toidu vastumeelsust, neelamisraskusi ja maitse muutusi. Pehmete, mahedate toitude söömine võib aidata nende probleemide vastu võidelda ja hõlbustada söömist. Lisaks sellele võib maitsvate vürtside ja maitsetaimede lisamine aidata muuta maitsva toidu maitsvamaks.

Kokkuvõte

Oluline on meeles pidada, et iga inimese toitumisvajadused on erinevad ja parima kava kindlaksmääramiseks on kõige parem rääkida oma arsti või toitumisnõustajaga.