Oživte svoje zdravie pomocou jedál bohatých na živiny: Revidované vydanie
Netrpezlivo očakávané a revidované vydanie ocenenej kuchárskej knihy, ktorú uznala IACP, je tu, aby prinieslo nielen lahodné chute, ale aj liečivú silu tým, ktorí túžia po výživných jedlách. Táto kuchárska kniha so 150 novými a aktualizovanými receptami je majákom nádeje pre jednotlivcov, ktorých srdcia a telá hľadajú revitalizáciu.
Vo svete, kde je zdravie prvoradé, táto kuchárska kniha využíva vedecký prístup k tvorbe receptov bohatých na živiny, ktoré sa nielen ľahko pripravujú, ale slúžia aj ako dôležitý zdroj výživy. Jej hlavným cieľom je poskytnúť pacientom potrebnú výživu a zároveň riešiť náročné vedľajšie účinky liečby, ako sú únava, nevoľnosť, dehydratácia, bolesť úst a hrdla, zmeny chuti a úbytok hmotnosti.
Recepty sú starostlivo zostavené tak, aby povzbudili chuť do jedla a poskytli oddych od fyzickej záťaže spôsobenej liečbou rakoviny. Sprievodca krok za krokom sprevádza pacientov prípravou stravy vo všetkých fázach ich cesty a zabezpečuje, aby boli vybavení vedomosťami a prostriedkami na prevzatie kontroly nad svojou pohodou. Každý recept je doplnený podrobnou nutričnou analýzou, ktorá pacientom umožňuje robiť informované rozhodnutia.
Tento neoceniteľný zdroj neposkytuje len recepty, ale učí pacientov a opatrovateľov, ako využiť silu ľahko dostupných ingrediencií na vytvorenie kulinárskeho súboru nástrojov na zvládanie symptómov a boj proti rakovine. Bez problémov spája lahodnú chuť s dôkladným vedeckým výskumom a ponúka širokú škálu možností od polievok a zeleninových jedál až po bielkoviny a sladké či slané občerstvenie. Tieto jedlá nie sú len chutné, ale aj plné živín, minerálov a fytochemikálií potrebných na to, aby sa pacientom počas liečby darilo.
V tomto druhom vydaní nájdete tucet nových receptov, z ktorých mnohé sú jednoduchšie a časovo menej náročné - ideálne pre dni s nedostatkom energie, ktoré často sprevádzajú liečbu. Okrem toho tu nájdete zoznam potravín, ktoré bojujú proti rakovine a ktoré sa dajú ľahko zaradiť do každodenného života bez potreby rozsiahleho varenia.
Autorka Rebecca starostlivo prepracovala text a zahrnula doň najnovší vedecký výskum, aby zabezpečila, že kuchárska kniha zostane dôveryhodným a aktuálnym zdrojom informácií. Okrem toho toto vydanie obsahuje časť venovanú pomoci priateľom a rodine pri vytváraní kuchárskeho podporného tímu, čím sa uznáva dôležitá úloha, ktorú komunita opatrovateľov zohráva na ceste pacienta.
Táto kuchárska kniha nie je len o jedle; je o posilnení, výžive a svedectve o sile ľudského ducha. Je oslavou liečivého potenciálu chutných jedál a neoceniteľnej podpory, ktorú na ceste k uzdraveniu poskytujú blízki.
