Diéta pri chemoterapii
Prečo je strava počas liečby rakoviny dôležitá?
Každý chápe, že je dôležité venovať pozornosť svojej výžive a príjmu potravy. Počas liečby rakoviny zohráva výživa ešte dôležitejšiu úlohu, najmä pokiaľ ide o pomoc pacientom vyrovnať sa s vedľajšími účinkami liečby a posilniť ich celkové zdravie. Hoci neexistuje univerzálny prístup k výžive pacientov s rakovinou, existuje niekoľko základných zásad, ktoré by mal mať každý na pamäti. Odporúčame vám, aby ste počas liečby rakoviny pamätali na dôležitosť spolupráce s odborníkom.
Existuje niečo ako liečebný jedálny lístok?
Výskum ukazuje, že pri diagnóze rakoviny nepotrebujete jednotnú stravu, ale komplexný, vyvážený jedálny lístok s chutnými potravinami, ktoré zabezpečujú uzdravenie a chránia pred recidívami. Každý by mal brať do úvahy biologické faktory (obsah vitamínov, výživovú hodnotu, kalórie), psychosociálne a kultúrne charakteristiky potravín. Až potom sa výživa stane jedným z faktorov liečby rakoviny. Správnou úpravou stravy môžu pacienti znížiť riziko infekcie, únavy a ďalších bežných vedľajších účinkov liečby rakoviny.
Základy výživy počas liečby rakoviny
- Jedzte často a v malých dávkach, 5-6-krát denne: tri hlavné jedlá a 2-3 zdravé občerstvenia pre pacientov s rakovinou. Počas hlavných jedál by malo byť jedlo čerstvo pripravené a teplé.
- Keď idete von, vezmite si so sebou vlastné jedlo. Ak idete do nemocnice, na polikliniku alebo na iné miesta, kde nebudete môcť jesť dlhšie ako 4 hodiny, dajte si jedlo do krabičky alebo termosky a vezmite si ho so sebou.
- Jedzte viac potravín bohatých na bielkoviny (hydina, ryby, vajcia, zelenina, orechy, semená, sójové/tofu výrobky) aspoň 3-krát denne. Ak nejete dostatok bielkovín, po konzultácii s lekárom alebo dietológom užívajte ďalšie výživové doplnky obohatené o bielkoviny.
- Pridávajte aromatické korenie a bylinky, aby ste nevýrazné jedlá urobili chutnejšími.
- Pite dostatok tekutín. Odporúča sa vypiť 1,5-2 litre tekutín. Vyberajte si vysokokalorické tekutiny. Niektoré číre tekutiny môžete nahradiť kalorickými - džúsmi, polievkami, mliekom, mliečnymi kokteilmi a sójovými nápojmi alebo ich môžete použiť ako občerstvenie.
- Vyhnite sa vareniu na panvici s veľkým množstvom oleja alebo iných tukov. Odporúča sa jedlo dusiť, variť, variť v pare a piecť v rúre.
- Ak potrebujete užívať ďalšie výživové nápoje, proteínové doplnky, vitamíny a minerálne prípravky, poraďte sa so svojím lekárom.
Diéta pri chemoterapii
Bežné problémy s výživou počas liečby rakoviny
Pokiaľ ide o výživu počas liečby rakoviny, pacienti môžu čeliť niekoľkým bežným problémom. Patrí medzi ne nevoľnosť, strata chuti do jedla, nechuť do jedla, ťažkosti s prehĺtaním a zmeny chuti.
Nevoľnosť
Nevoľnosť je častým vedľajším účinkom chemoterapie a môže sťažovať dodržiavanie zdravej stravy. Jedenie malých, častých jedál môže pomôcť znížiť nevoľnosť a udržať si hladinu energie.
Strata chuti do jedla
Strata chuti do jedla je ďalším častým vedľajším účinkom liečby rakoviny. V boji proti tomu môže byť užitočné zamerať sa na potraviny bohaté na živiny, ktoré sú ľahko stráviteľné a majú vysoký obsah kalórií. Jedenie malých, častých jedál počas dňa vám tiež môže pomôcť zvýšiť hladinu energie.
Nechuť k jedlu, ťažkosti s prehĺtaním a zmeny chuti
Počas liečby rakoviny sa často vyskytuje aj nechuť do jedla, ťažkosti s prehĺtaním a zmeny chuti. Jedenie mäkkých, nevýrazných potravín môže pomôcť bojovať proti týmto problémom a uľahčiť prijímanie potravy. Okrem toho pridanie aromatických korenín a byliniek môže pomôcť, aby boli nevýrazné jedlá chutnejšie.
Záver
Je dôležité mať na pamäti, že výživové potreby každého človeka sú iné, a preto je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom alebo dietológom, aby ste určili svoj najlepší plán.
