Prožívání cesty rakovinou představuje pro pacienty závažnou výzvu. Výživa pro ně není výjimkou.
Odhadujeme, že většina pacientů si uvědomuje, že správná výživa je důležitá pro dobré zdraví. Bohužel léčba rakoviny nám způsobuje potíže, kdy naše tělo není schopno správně vstřebávat potraviny.
Chemoterapie, radioterapie, hormonální léčba, chirurgický zákrok, imunoterapie a transplantace kmenových buněk obvykle způsobují vedlejší účinky, jako je slabost, nevolnost, zvracení a průjem, které mění život pacientů. Z tohoto hlediska je tedy vhodné pochopit hlavní výhody vysokokalorických svačin a malých jídel během léčby.
Pro většinu pacientů s rakovinou je obtížné jíst správné množství jídla, na které byli zvyklí. Také kvůli vedlejším účinkům nemůže člověk správně vstřebávat živiny. Při nedostatku klíčových živin může člověk začít trpět podvýživou.
V tomto případě je svačina během chemoterapie důležitá pro udržení hmotnosti a energetické hladiny během léčby, posílení imunitního systému a zvládání příznaků léčby. Pro dosažení nejlepších výsledků a bezpečnosti se vždy obraťte na svůj zdravotnický tým a dietologa, aby vám doporučili, co vám nejlépe vyhovuje.
Možná už znáte zásadu, že během léčby rakoviny je velmi důležité nehubnout, ale udržovat si stabilní hmotnost. Dietologové doporučují zajistit si dostatečný přísun kalorií. Vždy neprodleně informujte svého lékaře, pokud hubnete.
Váš jídelníček by měl být sestaven tak, aby pokryl potřebu zajistit denní množství kalorií. Při výběru svačinek nezapomeňte na to, aby byly bohaté na bílkoviny. S ohledem na to, že každý člověk je jiný, berte v úvahu, že se liší i požadavky na kalorie a bílkoviny.
Tyto malé tipy na svačiny mohou být užitečné při snaze udržet co nejvíce kalorií:
- Snažte se jíst často, ale v malých porcích, a svačit. Jezte často, každé 2-3 hodiny, abyste zabránili úbytku hmotnosti.
- Protože chemoterapie může změnit váš chuťový vjem, neváhejte si vybrat jídlo, které vám chutná, a vychutnejte si ho. Pokračujte v konzumaci jídel, která vám chutnají.
- Vyberte si klidné a útulné místo, kde budete jíst, a dovolte si změnit místo, kde jíte.
- Jídlo mějte vedle sebe. Na cestách mějte s sebou v tašce svačinu, abyste měli něco po ruce, když dostanete hlad.
- Pokud se vám udělá nevolno, snězte před vstáváním suchar nebo kousek černého chleba.
Výběr správné svačiny během chemoterapie
Většina výzkumů ukazuje, že nejlepší svačinou během chemoterapie jsou****svačiny s vysokým obsahem bílkovin, jako např.:
- ořechy a semena;
- jogurt a sýr;
- celozrnné krekry a chléb;
- energetické tyčinky;
- koktejly;
- čerstvé ovoce;
- zelenina;
Můžete si například zkusit připravit kaloricky bohatý koktejl s plnotučným mlékem jako základem a některými přísadami, např. řeckým jogurtem, zmrzlinou, ořechovým máslem, avokádem, mraženým ovocem nebo medem. Když mluvíme o pití, nezapomeňte, že je užitečné pít nejen vodu, ale také mléko, ovocné nebo zeleninové šťávy a husté polévky. Tyto tekutiny tělu nejen dodají tekutiny, ale také ho doplní o živiny. Pokud máte zácpu, pijte více ovocných šťáv a jezte více strouhané zeleniny nebo vařeného či konzervovaného ovoce, jako jsou švestky nebo meruňky. Když se cítíte nevolnost, můžete zvolit suché svačiny, jako jsou obyčejné sušenky, krekry, rohlík nebo opečený chléb; pomoci může také zázvor nebo máta peprná. Vyzkoušejte zázvorové sušenky, zázvorové pivo nebo mátový čaj. Když zvracení, po jeho ustání zkuste sníst strouhanku, rohlík, toast nebo chléb, marmeládu, vařenou rýži a měkké vařené ovoce, jako jsou jablka, hrušky nebo broskve. Můžete také sáhnout po našem dalším zdroji na beatcancer.eu, který se věnuje základům výživy během léčby rakoviny, kde najdete mnoho pěkných receptů na vysokokalorické svačiny. zde. Vyhýbejte se nízkotučným nebo tzv. dietním výrobkům a užívejte co nejvíce vysokokalorických produktů.
Zde je několik dalších jednoduchých příkladů, které můžete vyzkoušet jako svačinu při chemoterapii:
- Omelety nebo míchaná vejce se sýrem nebo tvarohem
- Ovesné vločky nebo cereálie s ovocem a mlékem
- Arašídové nebo mandlové máslo
- Pasterizovaný jogurt s bobulemi a müsli
- Polévka se slanými sušenkami
- Těstoviny s omáčkou nebo sýrem
Závěr
Celkově lze říci, že hlavní zásadou pro řešení výživových problémů způsobených léčbou rakoviny a vedlejšími účinky je postupné hledání toho, co vám nejlépe vyhovuje. Snažte se zvýšit kalorickou hodnotu, kdykoli jíte, zvažte frekvenci jídla, velikost porcí, konzistenci a teplotu jídla a okolí a polohu, kde jíte. Je třeba si uvědomit, že každá svačina může být užitečným krokem a může vám pomoci udržet si hladinu energie a schopnost regenerace. Nezapomeňte se pravidelně obracet na svého dietologa, kontrolovat svůj zdravotní stav a zvážit potraviny, které snižují vedlejší účinky chemoterapie.
