Dieta při chemoterapii
Proč je strava během léčby rakoviny důležitá?
Každý chápe, že je důležité věnovat pozornost výživě a příjmu potravy. Během léčby rakoviny hraje výživa ještě důležitější roli, zejména pokud jde o pomoc pacientům vyrovnat se s vedlejšími účinky léčby a posílit jejich celkové zdraví. Přestože neexistuje univerzální přístup k výživě onkologických pacientů, existuje několik základních zásad, které by měl mít každý na paměti. Doporučujeme vám, abyste během léčby rakoviny nezapomínali na to, jak je důležité spolupracovat s odborníkem.
Existuje něco jako léčebný jídelníček?
Výzkumy ukazují, že v případě diagnózy rakoviny nepotřebujete jednotnou stravu, ale komplexní, vyvážený jídelníček s chutnými potravinami, který zajistí uzdravení a ochrání před recidivou. Každý by měl brát v úvahu biologické faktory (obsah vitamínů, výživovou hodnotu, kalorie), psychosociální a kulturní charakteristiky potravin. Teprve pak se výživa stane jedním z faktorů léčby rakoviny. Správnou úpravou stravy mohou pacienti také snížit riziko infekce, únavy a dalších běžných vedlejších účinků léčby rakoviny.
Základy výživy během léčby rakoviny
- Jezte často v malých porcích, 5-6krát denně: tři hlavní jídla a 2-3 zdravé svačiny pro pacienty s rakovinou mezi nimi. Během hlavních jídel by jídlo mělo být čerstvě připravené a teplé.
- Když jdete ven, vezměte si s sebou vlastní jídlo. Pokud se chystáte do nemocnice, na polikliniku nebo na jiná místa, kde nebudete moci jíst déle než 4 hodiny, dejte si jídlo do krabičky nebo termosky a vezměte si ho s sebou.
- Jezte více potravin bohatých na bílkoviny (drůbež, ryby, vejce, zelenina, ořechy, semínka, sójové/tofu výrobky) alespoň 3x denně. Pokud nejíte dostatek bílkovin, užívejte po poradě s lékařem nebo dietologem další doplňky stravy obohacené o bílkoviny.
- Přidejte aromatické koření a bylinky, abyste nevýrazné pokrmy učinili chutnějšími.
- Pijte dostatek tekutin. Doporučuje se vypít 1,5-2 litry tekutin. Vybírejte si vysokokalorické tekutiny. Některé čiré tekutiny můžete nahradit kalorickými - džusy, polévky, mléko, mléčné koktejly a sójové nápoje, případně je můžete použít jako svačinu.
- Vyvarujte se vaření na pánvi s velkým množstvím oleje nebo jiných tuků. Doporučuje se jídlo dusit, vařit, vařit v páře a péct v troubě.
- Poraďte se se svým lékařem, zda potřebujete užívat další výživové nápoje, proteinové doplňky, vitaminy a minerální přípravky.
Dieta při chemoterapii
Běžné problémy s výživou během léčby rakoviny
Pokud jde o výživu během léčby rakoviny, pacienti se mohou potýkat s několika běžnými problémy. Patří mezi ně nevolnost, ztráta chuti k jídlu, nechuť k jídlu, potíže s polykáním a změny chuti.
Nevolnost
Nevolnost je častým vedlejším účinkem chemoterapie a může ztěžovat dodržování zdravé stravy. Častá konzumace malých porcí jídla může pomoci snížit nevolnost a udržet hladinu energie.
Ztráta chuti k jídlu
Dalším častým vedlejším účinkem léčby rakoviny je ztráta chuti k jídlu. V boji proti tomu může být užitečné zaměřit se na potraviny bohaté na živiny, které jsou snadno stravitelné a mají vysoký obsah kalorií. Ke zvýšení hladiny energie může přispět také konzumace malých, častých jídel během dne.
Nechuť k jídlu, potíže s polykáním a změny chutí
Během léčby rakoviny se také často vyskytuje nechuť k jídlu, potíže s polykáním a změny chuti. Konzumace měkkých a nevýrazných potravin může pomoci s těmito problémy bojovat a usnadnit příjem potravy. Přidání aromatického koření a bylinek navíc může pomoci, aby nevýrazná jídla byla chutnější.
Závěr
Je důležité si uvědomit, že výživové potřeby každého člověka jsou jiné, a proto je nejlepší poradit se s lékařem nebo dietologem, abyste určili svůj nejlepší plán.
